- Alkohol 43% VOL
- Herkunftsland Mexiko
- Destillation 2x
- Kapazität 700ml
- Agave Agustifolia Espadin
100% Agave Espadín (Agave angustifolia) aus den Valles Centrales, Oaxaca. Hergestellt von Joel Antonio Cruz, Karina Abad & Team in Santiago Matatlan, Tlacolula, Oaxaca
aus Joven, Alkohol ca. 42%VOL, 11-monatige Reifung in französischen Holzfässern aus Nevier- und Limousineiche
Durch den Reifeprozess verlieren sich die frischen Noten zu Gunsten von Holzaromen aus Eiche, Gewürzen und Fruchtsüße, welche mit der Rauchnote des jungen Mezcales harmonieren und diesen abrunden